青唐辛子の辛味が効いたお酒のつまみに最適なメニュー

■材料（4人分）
鯨小切　150g
生姜　15ｇ
オクラ　5本
めかぶ　2/3p
大和芋　80g
針生姜　10g
醤油　15cc

■作り方
１．鯨はあらみじんの青唐辛子と共にたたき生姜の絞り汁、酒も合わせる。

２．かまぼこ板にしっかり貼り付ける。

３．グリルで色づくまで焼く。